冰烤地瓜是台灣「首富」的食品
幼糖仔(蕃薯仔)的冰烤地瓜與眾不同之特色、特點：
Ａ.田薯黍-黍田商行所使用的天然甘甜幼糖仔(蕃薯仔)地瓜吃過的大家都異口同聲豎起大拇指說「讚」，產量少且取得不易，處理起來亦費時又費力，因此物以稀為貴。
Ｂ.天然成熟的幼糖仔(蕃薯仔)，口感綿密爽口、幼絲及又有高纖維，份量體積小，吃起來無壓力沒負擔，讓「吃」變成為一種享受及養(身)生。
冰和熱食用皆可，要「連皮」直接吃最Q最棒最營養。地瓜的皮為【鹼性】，是目前小資男女孩的最愛。搭配牛奶、咖啡及飲料是最佳的早餐及下午茶點心。
Ｃ.食用獨特的風味方法如下:a.冰食時:由冰箱「冷凍庫」直接取出後:
(1)在<冬天>稍解凍約10-15分鐘吃口感最棒最好。就像在國外溫度零度以下或下雪天吃冰棒、冰淇淋別有一番風味。
(2)在<夏天>稍解凍約五分至十分鐘吃能沁涼解暑口味最佳。
(3)熱食時:(1)微波爐微波約2-3分鐘(2)烤箱烘烤約10至15分鐘溫度調整250度。不能使用保鮮膜。
Ｄ.沒吃完請「切記」放回原有塑膠袋內或另用袋子保存好，放進冰箱「冷凍庫」以免水分蒸發。